Sadece Kadınlara Özel Platforma Hoşgeldiniz -

Et Haşlama Yemeği Yapımı

Et Haşlama Yemeği Yapımı
  • 24.02.2016
  • 1.124 kez okundu

Özellikle çocuklar için gayet sağlıklı olan bu yemeğin, servis önerisi 4 kişiliktir. Hazırlama süresi 5 dakika, pişme süresi ise 15 dakikadır. Pratik ve basit tariflerden olan haşlamanın yapılışı, ilk defa deneyecek olanlar için ayrıntılı bir şekilde anlatılmıştır.

Malzemeler;

  • 750 gr kemikli et
  • 4 adet büyük boy patates
  • Tuz

Hazırlanışı;

Yapılışı gayet basit olan bu yemeğin, yemesi çok zevklidir. Özellikle çocuklar için bol protein kaynağı olan yemeğimizin yapımında ise düdüklü tencere kullanılır. Düdüklü tencerenin üzerine kemikli etler koyulur. Soyulup yıkanmış patatesler, 3 parmak kalınlığında doğranır ve tencereye koyulur. Üzerini geçecek kadar su eklenir ve içerisine tuz atılır. Ağzı kapatılan düdüklü tencere orta ateşte, kaynayana kadar pişirilir. Kaynadıktan sonra 5 dakika orta ateşte pişirilen yemeğimiz, 10 dakika da altı kısılarak pişirilir. Altı kapatıldıktan sonra 10 dakika daha dinlendirilerek, sıcak olarak servis edilir.

Ben bu yemeğin suyunun bir kısmını kullanarak, yanına pirinç pilavı yapmayı tercih ediyorum. Bu pilavla birlikte, güzel bir soğan salatası da servis edilebilir. Yemeğin pişme aşamasında tadını bozmamak için kullanmadığımız baharatları, yemek sırasında patateslerin üzerinde kullanabilirsiniz. Az miktarda pul biber, karabiber ve kekik, bu yemeği daha keyifli tüketmenizi sağlayacaktır. Ayrıca yararlı olması açısından yemeğin fazla kalan suyunu, bir şişenin içerisinde buz dolabına kaldırarak, diğer yemekleriniz de de kullanabilir, bu sayede daha lezzetli yemekler elde edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Etiketler: / / / /

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ